日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:21+
碧根果和夏威夷果都是坚果,而且两者很相似,很多人就纠结了,碧根果和夏威夷果到底哪个好呢?两者又有什么区别呢?下面我们来一起介绍下吧!
--都属于干果系列,具体哪个好吃,每个人口味不同,个人感觉夏威夷果入口柔化比较好吃,仅属个人口味
--这个看个人,都好吃而且有营养。碧根果算是核桃的一种,但是壳比一般的核桃薄的多,手直接剥开。夏威夷果开壳就需要用工具了。夏威夷果的果仁比碧根果的要硬一些。
--都挺油的,看你自己口味。反正都是减肥大敌,我是不敢吃的,一吃就停不下来,两个都喜欢,相对来说,更喜欢夏威夷果。
--分不出哪种的味道好,各有特点!夏威夷果的口感独特,说不出那种感觉,碧根果口感脆酥。营养价值对不同的人有同的效果,是不好区分的哦。
动脉粥样硬化是工业化国家中最常见的疾病之一,动脉粥样硬化的发生与饮食习惯密切相关。夏威夷果油这种单不饱和脂肪酸含量极高的天然植物油,不仅自身不含胆固醇,同时还可以降低血液中LDL胆固醇的含量,同时又能维持甚至增加HDL胆固醇的含量。这种一箭双雕的双向调节作用是其他脂肪所不具备的。这也是夏威夷果油为什么能预防心脏病的原因。
长期食用夏威夷果油,人的血脂会控制在一个健康的状态下。由于澳洲坚果油对血脂的双相调节作用,能有效地降低血液粘稠度,从而防止动脉粥样硬化,可以有效地保护心脑血管系统。
夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢,是糖尿病患者最好的脂肪补充来源。
在经常食用夏威夷果油的人群里,各种癌症的发病率很低,特别是乳腺癌和胃肠系统的癌症的发病率明显低于其他人群。地中海地区由于食用夏威夷果油,肺癌的发病率比美国低50%。
碧根果富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素及钙、铁、磷、钾、钠等人体必需的营养元素,是温补肺肾的理想滋补食品。
碧根果含有丰富的磷脂和赖氨酸,可维持细胞正常代谢,增强细胞活力,能有效补充脑部营养,防止脑细胞衰退,是良好的健脑食品。
碧根果含有的亚油酸和大量的维生素E,可提高细胞的生长速度,减少皮肤病,预防动脉硬化、高血压、心脏病等疾病,是养颜益寿的上佳食品。
常食碧根果还能润肤、黑发,让皮肤细腻光滑,对癌症也有一定的预防作用。中医认为碧根果有滋补肝肾、强健筋骨、健脑益智、乌发的功效。
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